Il Cannonau di Sardegna è il vino rosso più iconico e rappresentativo dell’isola, simbolo della sua tradizione vinicola millenaria. Ottenuto dall’uva Cannonau, un vitigno autoctono che si ritiene abbia origini antichissime, questo vino incarna l’essenza del territorio sardo: robusto, autentico e ricco di carattere.
Caratteristiche Organolettiche
- Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi granati che si accentuano con l’invecchiamento.
- Profumo: Bouquet complesso e avvolgente, con note di frutti rossi maturi, spezie mediterranee come mirto e rosmarino, e un accenno di liquirizia.
- Sapore: Corposo, caldo e armonico, con tannini morbidi e una piacevole persistenza. Al palato, emergono sfumature di ciliegia, prugna e un leggero tocco di vaniglia nei vini affinati in legno.
